Pour 4 personnes
-ingrédients:
500 g de choux de Bruxelles, 200 g de châtaignes (en conserve, sous vide ou surgelées), 100 g de lardons fumés

-préparation:
Faire cuire les choux de Bruxelles à deux eaux à la cocotte minute:2 fois 5 minutes.
Rincer les châtaignes.
Faire dorer les lardons dans une poêle anti-adhésive. Y ajouter les châtaignes et les choux.
Laisser cuire à feu doux 10 minutes.
Servir.