Pour 4 personnes
Préparation: 15 min Cuisson : 20 min

-ingrédients :
500g de raviolis au fromage, 1 courgette, 20 cL de crème liquide, 100g der gruyère, 100g de parmesan, noix muscade râpée, 10g de beurre, huile d'olive, sel, poivre du moulin.

-préparation :
Préchauffer le four à 240 °C. Cuire les raviolis à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué.
Les égoutter. Laver, râper la courgette, la poêler 3 min dans un filet d'huile, verser la crème, saler, poivrer, porter à ébullition.. Hors du feu, mélanger la moitié de chaque fromage, les raviolis, 1 pincée de muscade, verser le tout dans un plat à gratin beurré, saupoudrer du reste de fromage. . Enfourner 10 min. . Servir bien chaud.

Conseil du chef :
Vous pouvez parfumer la sauce à la crème d'1 c. à soupe de basilic ou de thym frais.