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 tarte sucrée à la courge

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fannyetadrien



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MessageSujet: tarte sucrée à la courge   Mar 27 Nov - 9:45

je l'ai refaite ce matin pour midi, mais en simplifié car pas trop le temps... je vs donne la recette rapide :

1 pâte feuilletée
700 g de courge
1 grosse pomme
une poignée de raisins secs
100 g de sucre
20 cl de crème
3 oeufs

faire revenir la courge et la pomme ds un peu de beurre, à feu moyen 20 mn environ
écraser et mélanger avec le reste des ingrédients
étaler la pâte ds un moule, verser puis 45 mn au four


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Doudou
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MessageSujet: Re: tarte sucrée à la courge   Mar 27 Nov - 9:59

Petite quand j'habitais Tours, la mère d'une copine Américaine nous en faisait souvent et j'aimais pas mais bon, avec l'âge,les gouts changent!

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Jaya



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MessageSujet: Re: tarte sucrée à la courge   Mar 11 Déc - 18:44

J'essaie demain, mais sans la pâte feuilletée, trop compliquée pour moi, j'essaierai avec une pâte brisée à base de farine bise
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Jaya



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MessageSujet: Re: tarte sucrée à la courge   Dim 16 Déc - 18:02



et voilà...

Je me suis régalée, ma petite aussi, les autres ont fait un peu les difficiles, a refaire avec un peu moins de garniture, c'est vrai ça tiens au corps mais j'ai adoré, une bonne tarte d'hiver
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tarte sucrée à la courge

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