PLAT COMPLET ET FRAIS : SALADE DE LENTILLES A DEGUSTER MEME PAR TEMPS CHAUD !!

un verre de lentilles vertes par personne, les faire cuire dans l'eau environ 20 mn, les égoutter ; dans un récipient y ajouter de la crème fraiche liquide (au soja riche en oméga3) du jambon blanc coupé en pettis morceaux, du persil, sel, poivre ; bien mélanger le tout et servir juste tiède ou froid de préférence à l'assiette avec des rondelles de tomates, une tranche de melon, de la salade verte (mache, cresson...). régalez vous !!

J'aime beaucoup la salade lentille, j'ai acheter un mélange de différentes lentilles pour les faire c'est excellent bien frais.

j'aime bien, ça change des salades de riz quand on pique nique! J'aime le faire avec les lentilles corail, j'aime la couleur orangée de la salade.