Ingrédient:
15 g de lieu noir
2 grosses pommes de terre
1 cuillère à café de persil haché
2 doses de lait 2ème âge

Préparation:
Faire revenir le poisson dans un tout petit peu d'huile (ou eau si vous préférez). Le réduire en tout petits morceaux à l'aide d'une fourchette. Y ajouter le persil.
Faire cuire les pommes de terre pelées et coupées en dés à l'eau ou aux micro-ondes pendant 5 minutes.
Ecraser les pommes de terre à la fourchette, ajouter un peu d'eau et les doses de lait. Bien mélanger.
Mélanger le poisson et les pommes de terre.

Variantes:
On peut changer de poisson en gardant un poisson blanc (grenadier, cabillaud, perche, ...)