Polenta à la tomate et au basilic
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
2 tomates
1 cuillère à soupe de polenta
150 ml d’eau
1 fueille de basilic
1 cuillère à café d’huile d’olive
Préparation :
Lavez, pelez et coupez les tomates en dés.
Dans une casserole, portez l’eua à ébullition.
Ajoutez-y les dés de tomate et la polenta.
Faites-les cuire à petite ébullition environ 10 minutes.
Mixez la préparation avec la feuille de basilic avec la feuille de basilic ciselée et l’huile d’olive.
Suggestion : pour peler facilement les tomates, fendez la peau à l’ide d’un couteau, placez-les une minutes dans l’eau bouillante puis plongez-les dans l’eau froide.
Sujet: Polenta à la tomate et au basilic 
Ven 3 Fév - 22:30
